أطباق رئيسيةمتوسط
فتّة بالطحينة — وصفة سورية
فتّة تقليدية بطبقات مقرمشة وصلصة طحينة غنية — وجبة مشبعة تناسب العزائم والمناسبات.
- التحضير
- 25 دقيقة
- الطبخ
- 15 دقيقة
- الحصص
- 6–8 أشخاص
- الصعوبة
- متوسط
المكونات
- 400 غ حمص مسلوق
- 3 ملاعق طحينة سيريانا
- 2 كوب لبن زبادي
- خبز محمّص مقطّع
- صنوبر ولوز محمّص
- دبس رمان
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- 1حمّص الخبز في الفرن حتى يقرمش.
- 2اخلط الطحينة مع اللبن والثوم للصلصة.
- 3رتّب الخبز ثم الحمص ثم الصلصة في طبق التقديم.
- 4زيّن بالصنوبر واللوز ودبس الرمان.